中国论文网《乳业科学与技术》农业科技期刊论文快速发表

乳业科学与技术杂志

统计源期刊

Journal of Dairy Science and Technology

主管单位：上海市农业委员会

主办单位：上海奶业行业协会

国际刊号：1671-5187

国内刊号：31-1881/S

审稿时间：1-3个月

复合影响因子：0.452

创刊：1978

类别：科学期刊

周期：双月刊

发行：上海

语言：中文

综合影响因子：0.615

曾用名：

出版社：协会类

邮编：200436

主编：郭本恒

邮发：

期刊收录：知网收录, 维普收录, 万方收录, 国家图书馆馆藏, 上海图书馆馆藏 期刊荣誉：中国学术期刊（光盘版）全文收录期刊 主要栏目：乳品研究、饲料营养、兽医保健、繁殖育种、乳业论坛

《乳业科学与技术》介绍：

乳业科学与技术杂志简介

《乳业科学与技术》（曾用刊名：上海奶牛），1978年创刊，为集奶牛与乳品两大行业及相关产业于一体的综合性科技期刊。主要内容有：乳品研究、乳品加工、新产品开发、乳质检验、乳品微生物、乳品营养、乳品机械、乳品包装、乳业法律、法规、标准与质量；乳牛生理生化、乳牛饲料及添加剂、营养需要和日粮配合、饲养管理、繁殖、育种、环卫、保健和疾病防治、挤奶和畜牧机械、乳牛行为及其应用、乳牛扬的建设和经营管理、市场分析预测、乳业信息、奶业论坛、信箱等。

《乳业科学与技术》的科学性实用性强、理论联系实际、内容新颖丰富、数据殷实、简明扼要、图文并茂，参考价值高；系期刊中的精品。其读者主要是乳品加工和奶牛生产及相关行业的技术人员，生产经营管理人员，在中专院校乳品/食品和畜牧兽医专业学生及其他人员。本刊现有的发行面基本涵盖了国内各省市自治区的乳品/食品加工厂，奶牛场及大中专院校、公共图书馆、奶业管理服务机构、畜牧兽医站、奶牛饲养户等。订户和交换户逐年增加。本刊是国内为数不多的乳品及奶牛方面的技术性期刊之一，期刊的编委大多是国内大型乳品企业技术负责人，乳品界奶牛界的权威，本杂志属于国内同类杂志的顶尖水平之列。

乳业科学与技术杂志栏目设置乳品研究、饲料营养、兽医保健、繁殖育种、乳业论坛